さるこの日記

ささやかに軽やかな暮らしを目指す50代専業主婦の日記です

黒酢と白だし頼り切り!グリルでフライドポテト

料理したくないけど野菜室に野菜が…

こんなときは!

とにかくグリルで焼く!

かぼちゃとピーマン。

かぼちゃとピーマン

続いて、オクラも焼いちゃえ。

オクラをグリルで焼く

これで夕飯なんとかなるでしょう。

おかず

①オクラの焼きびたし

黒酢+白だし+水+おろししょうが

 

②かぼちゃとピーマンの焼きびたし

黒酢+白だし+水+おろしにんにく

 

③鶏ハムときゅうりとトマトのサラダ

黒酢+白だし+ごま油+ごま

 

頼もしいのは、黒酢と白だしとグリル。

あと、フライドポテト。

じゃがいもを細く切って、水にさらしてから水気を拭き⇒アイラップに入れてオリーブオイルと塩をまぶし⇒グリル

ちょっとローズマリーを乗せてみたりして…

グリルでフライドポテト

ちょっと焦げてしまいました!

今夜のごはん~

同じような調味料を使ったけど、グリルで焼くことで野菜それぞれの個性が引き立って、意外と飽きることなく美味しかったです。

夕ご飯

 

それでは、今日はこのへんで。